Des recettes de compétition pour un article goupillé aux petits oignons par Léo Bourdin dans Le Monde du dimanche 26 mai, à découvrir aussi en ligne:

https://www.lemonde.fr/le-monde-passe-a-table/article/2024/05/26/la-cuisine-des-cyclistes-la-performance-sur-un-plateau_6235657_6082232.html

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EUR 40, CHF 45 – 9782940585816